日曜日の営業時間変更のお知らせ
皆様いつもありがとうございます。
日曜日のみ営業時間を変更させていただきます。
予めご了承下さいませ。

19:00~27:00を、18:00~25:00に変更させていただきます。
2013/06/28

 

 

 

 

   

Calvados based Cocktail Fair 2018.Nov 1st~30th

フランスのノルマンディー地方で造られる、リンゴを原料とする蒸留酒「カルバドス」を使ったカクテルを今宵お楽しみくださいませ。

①組香 ¥1,210

(カルバドス、星子シロップ、白檀の煙) Produced by Taichi Kudoz


②アイスカフェ・コレット

¥1,320 〜1日10杯限定〜
(カルバドス、フランジェリコ、自家製アイスエスプレッソ、
チョコレートレーズントースト)

③タルト・タタン ¥1,320
(バターインフューズドカルバドス、レモンカード、レモンジュース、
リンゴジュース、ホイップドミルク、アップルキャラメリゼ)

Produced by Yuki Sasaki

④キング・オブ・ハロウィンタルト ¥1,320
(巨峰、ブランデー、自家製巨峰シロップ、レモンジュース、フレッシュクリーム、レモンカード、アーモンドパウダー)

⑤アメリカン・ゴースト・レモネード ¥1,100
(巨峰、レモンジュース、ミネラルウォーター、巨峰ワイン、クランベリージュース)

⑥マギッシェ・ローゼ ¥1,100
(巨峰紅茶インフューズド・ローズリキュール、巨峰、レモンピール)



カクテルのメニュー写真はこちらをクリックして下さい。

 

 

【4月のFair】Matcha Cocktail Fair
今月は新緑も鮮やかな、茶どころ所沢の特産品を生かしたカクテルです。 ■Tencha Martini    ¥1,100  (自家製冷凍碾茶ジン)■TWAS    ¥880  (碾茶インフューズドグレーンウィスキー、ソーダ)■Nouvelle Chinois    ¥990  (ココナッツリキュール、オルジェーシロップ、薄茶、杏仁豆腐)■Spring Forest Lemonade    ¥990  (碾茶インフューズドモミの木リキュール、レモンジュース、ミネラルウォーター)■By Yourself    ¥1,100  (クロテッドクリームインフューズド桜リキュール、甘酒、濃茶)  (クロテッドクリームインフューズド桜リキュール、甘酒、濃茶)
2018/04/02

 

Don Julio based Cocktail Fair
【Don Julio based Cocktail Fair】   2017,Aug,1st〜30th

「ドン・フリオ」はメキシコのプレミアムテキーラ界のリーダー的存在。伝統的職人芸を完成させ、比類のないまろやかさを持つテキーラを創造した、一人の男の情熱が生んだ賜物です。

・belleza ~Produced by Kudo~   ¥1,320
(ドンフリオレポサド、ドンフリオアネホ、マキベリージュース、自家製ブルーベリーシュラブ、ライムジュース、オレンジピール)

・喫茶去~其の参~    ~Produced by Kudo~   ¥1,210
(ドンフリオアネホ、抹茶、自家製アーモンドミルクシロップ、グレープフルーツピール)

・晩夏 ~Produced by Kudo~   ¥1,210
(ドンフリオレポサド、純米酒、和梨、レモンジュース、アガベシロップ、ブルーキュラソー、ゲランドの塩)

・tarde ~Produced by Kudo~   ¥1,320
(ドンフリオアネホ、ピスタチオアイス、フランジェリコ、アイスエスプレッソ、クラッシュドアーモンド)

・suero limonada ~Produced by Kudo~  ¥1,320
(アップルティーインフューズド・ドンフリオレポサド、レモンジュース、ミネラルウォーター、ブラッドオレンジ、シンプルシロップ、ガリアーノ)
・mariposa flor ~Produced by Fujinobe~  ¥1,210
(ドンフリオレポサド、ライムジュース、ディタ、アガベシロップ、ラベンダービター、アイスバタフライピー、グリオッティン)
2017/08/01

 

梅雨時期ということなので・・・
【”梅”Cocktail Fair】 2016,Jun 2nd〜30th

・Beloved・・・        ¥1,100
〜Produced by Kudo〜
(スロージン、レモンジュース、南高梅ジャム、ローズリキュール)

・紅       ¥1,100
〜Produced by Kudo〜
(響ジャパニーズハーモニー、星子、クランベリージュース、小梅、青紫蘇)

・Inizio estate                 ¥1,100
〜Produced by Kudo〜
(梅酒、テキーラ、スイカジュース、バジルリーフ)

・喫茶去      ¥990
〜Produced by Kudo〜
(星子、抹茶、南高梅ジャム)

・Café ciruela      ¥1,100
~Produced by Fujinobe~
(梅酒、ホワイトラム、アイスコーヒー、ミネラルウォーター、自家製梅バニラアイス)
2017/06/02

 

今月のカクテルフェアのお知らせ
皆様いつもありがとうございます。いよいよゴールデン・ウィークが始まりましたね!気候も良くなってきたことですし、ちょっとここらへんで爽やかなカクテルのフェアをやってみたいと思いましたので、この企画スタートです。 どうぞ皆様今月もお付き合い下さいませ。 【Wine based Cocktail fair】

・ルージュ・マジェスティック(Rouge Majestic)    ¥1,210
〜Produced by Kudo〜
(赤ワイン、ドライジン、グリオッティーヌ、レモンジュース、ラベンダービター、金箔)

・ロホ・フンシオナル(Rojo Funcional)      ¥1,100
〜Produced by Kudo〜
(赤ワイン、クランベリージュース、赤ワイン樽熟成テキーラ、ライムジュース、フォームドパイナップル、ゲランドの塩)

・ヌーベス・ブランカス(Nubes Blancas)    ¥1,100
〜Produced by Kudo〜
(白ワイン、自家製パイナップルシュラブ、青じそ、パイナップルジュース、自家製アーモンドミルクシロップ)

・パンキット・ヤルベン(Pankit Järven)    ¥1,100
〜produced by Kudo〜
(白ワイン、グリーンアップルピューレ、柚子ジュース、ブルーキュラソー、トニックウォーター、エルダーフラワーリキュール)

・ヤースミーン・ワイン(Yasmin Wine)   ¥990
〜Produced by Fujinobe〜
(白ワイン、自家製ジャスミンティーシロップ、シロックウォッカ)
2017/05/01

 

 


 

 

 

埼玉県所沢市小手指町1-2-8
ノザワ産業ビル103
西武池袋線小手指駅北口 徒歩3分